Автор: Tatanj
Описание: Эта оригинальная и в то же время очень простая закуска из маринованных огурчиков ТМ "6 соток" придется очень кстати к постному столу, ее острый и пряный вкус разнообразит обычно пресные блюда. А в обычное время она станет отличным дополнением к мясным блюдам.
|
|
Для приготовления закуски я взяла маринованные хрустящие огурчики ТМ "6 соток". Огурчики нарезать очень мелко. |
|
Лук почистить и нарезать так же очень мелко. |
|
В глубокой миске сделать заправку для закуски. Для этого смешать две столовые ложки горчицы зернышками с двумя столовыми ложками растительного масла. По желанию можно добавить немного молотого черного перца. |
|
Добавить в заправку нарезанные овощи и тщательно перемешать. Достаточно 30-40 минут, чтобы закуска с маринованными огурчиками настоялась. Затем ее можно переложить в баночку, накрыть крышкой и убрать в холодильник. Хранится закуска достаточно долго, но обычно съедается гораздо быстрее. |
|
Можно подать закуску из маринованных огурчиков с черным хлебом, с отварным или запечённым картофелем. |
