Автор: anna kaganovich
Описание: Сайт посещаю давно, но выставить рецепт решилась впервые. Надеюсь, он окажется кому-нибудь интересен. Этот рецепт из старой польской книжки Казимиры Пышковской "Ze zwykłych produktów niezwykłe potrawy" (Необычные блюда из обычных продуктов).
|
|
Вот продукты, которые используются в данном рецепте. Я использовала маринованные огурцы "6 соток" ТМ "Хрустящие". Вместо колбасы можно использовать сардельку. Еще нам понадобится алюминиевая фольга. |
|
Середину листа фольги смазать сливочным маслом, на масло разложить кружочки лука. Колбасу надрезать один раз вдоль и два раза поперек, но не до конца, а чтобы кусок снизу держался. В продольный разрез вложить ломтик сыра, бока смазать кетчупом, в поперечные разрезы вложить чернослив и дольки яблока (можно очищать от кожуры, можно не очищать - смотря какое яблоко). |
|
Сверху положить ломтики маринованного огурца и защипать края фольги. |
|
Приготовленную порцию поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 35 минут. |
|
Готовое блюдо подавать на стол в фольге. |
