Описание: Очень простое в приготовлении, ароматное и вкусное печенье на сметане. Порадуйте себя и деток! Вам понравится!
Ингредиенты
Мука пшеничная
(+/- 1ст.л)
— 200 г
Сахар
— 50 г
Масло сливочное
— 90 г
Сметана
— 110 г
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Цедра мандарина
Сок мандариновый
— 0,5 ст. л.
Приготовление
Приготовление:
1. смешать сок и цедру мандарина с сахаром. Дать постоять.
2. отдельно смешать сметану и масло сливочное. Продукты должны быть комнатной температуры.
3. затем соединить сметанно-маслянную массу с сахарной, взбить миксером минуту.
4. далее добавляем часть просеянной муки, разрыхлитель, ещё муку. Перемешиваем.
5. замешиваем тесто, постепенно вмешиваем муку.
6. тесто получается гладким, очень мягким. Убираем его на час в холод. После этого тесто более эластичное, хорошо раскатывается. Раскатываем толщиной 0,3 см (тесто хорошо поднимется), выпекаем при 180 градусах 20-30 минут. Ориентируйтесь на духовку.
Ароматное сметанное печенье — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Очень простое в приготовлении, ароматное и вкусное печенье на сметане. Порадуйте себя и деток! Вам понравится!
