Самое простое песочное печенье

Автор: Мира Богославская

Описание: Самое простое песочное печенье. В моем холодильнике есть всегда маргарин и сметана, и, конечно же, всегда найдется мука. Вот из этих продуктов мы и приготовим сегодня десертик))

Ингредиенты

Маргарин — 250 г
Сметана — 300 г
Мука пшеничная (муки добавлять столько, чтобы тесто перестало липнуть к рукам) — 3 стак.
Сахар (можно заменить на кунжут, орехи, корицу)
Разрыхлитель теста — 1/2 пакет.

Приготовление

Маргарин достать из холодильника и дать ему постоять, чтобы он стал мягким.

В чашку, где будем месить тесто, выкладываем маргарин, туда же выкладываем сметану, смешиваем. Разрыхлитель добавляем в муку и смешиваем их. Начинаем понемногу добавлять муку, всыпаем и месим тесто до тех пор, пока оно перестанет прилипать к рукам. Далее убираем тесто минимум на 30 минут в холодильник.

Как только проходит положенное время, достаем тесто и немного его месим. Я обычно делю тесто на 3 части. И раскатываю большой корж, далее стаканом выдавливаю печеньки, и так пока тесто не закончится.

Духовку ставлю разогреваться до 180 градусов. Тем временем застилаю противень фольгой или пергаментом (что есть под рукой) и печеньки макаю в сахар или корицу с сахаром на ваш вкус. Мои детки любят по-слаще поэтому делаю в основном с сахаром) Когда все печеньки побывали в сахаре, выкладываю их на противень и в духовку. Как только печеньица начали зарумяниваться, вытаскиваю их. Приятного аппетита!

Самое простое песочное печенье — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/