Куриные рулеты к праздничному столу

Автор: goloda net

Описание: За что я люблю это блюдо? Не только за его нежный вкус! Но и за то, что его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Отлично подойдет к праздничному столу.

Ингредиенты

Филе куриное (3 шт) — 400 г
Соль (по вкусу) — 1/4 ч. л.
Приправа — 1 ч. л.
Сыр твердый — 100 г
Чеснок (по вкусу) — 1/2 зуб.
Укроп — 50 г
Майонез — 1 ст. л.
Масло растительное (для жарки) — 10 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Сухари панировочные — 1/3 стак.

Приготовление

Куриные рулеты к праздничному столу ингредиенты

Куриную грудку хорошенько раскрыть, удалить лишние кусочки (чтобы получился ровный кусочек), посолить, добавить приправу. Дать постоять минуты 3, пока готовите начинку.

Сыр, чеснок, укроп и майонез хорошенько перемешать. Начинка готова

Филе разложить, обильно смазать начинкой, плотно завернуть в рулет.

Растительное масло разогреть, рулет обмакнуть сначала в яйцо, затем в панировочные сухари, отправить на сковородку. Обжарить со всех сторон.

Обжаренные рулеты подержать под крышкой минут 5-7

Готовые рулеты разрезать. При желании посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758

Куриные рулеты к праздничному столу — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/