Автор: iraa12
Описание: Мне этот рецепт запомнился тем, что в таком виде удобно подавать арбуз гостям. Не придётся заморачиваться с семечками и корками, арбуз готов к употреблению. Также десерт уместен в жару:освежает и охлаждает.
|
|
Ингредиенты |
|
Спелый арбуз очистить от кожуры, семечек и 1/3 мякоти нашинковать кубиками. |
|
Из оставшейся мякоти выжать сок. |
|
К соку добавить 30 % воды, вскипятить, добавить сахарный песок и сок лимона. |
|
Положить в компот кубики арбуза и охладить его на льду. |
|
При подаче украсить взбитыми сливками. |
