Автор: Бусьон-Батон
Описание: В этом рецепте я соединила два моих любимых блюда:ленивые драники и тефтельки. В моей семье еле дожидаются приготовления этого блюда, т к аромат неимоверно вкусный. Делается очень быстро и легко.
|
|
Заправляем фарш солью, специями и одним яйцом. |
|
Натираем на терке картофель, лук и чеснок |
|
Затем 4 яйца взбиваем с солью, специями и сметаной |
|
Добавляем яичную смесь в натертый картофель, тщательно перемешиваем и разравниваем. |
|
Из фарша делаем небольшие тефтельки и погружаем в тертый картофель. Ставим в заранее разогретую духовку на 200 градусов. |
|
Через 30 мин посыпаем сыром наших ёжиков и еще оставляем томиться на 10 мин. |
|
Блюдо готово! |
!
