Описание: Простое и легкое применение куриной печенке. Оладушки без муки.
Ингредиенты
Печень куриная
— 300 г
Лук репчатый
(средний)
— 1 шт
Картофель
(средний)
— 1 шт
Крупа манная
(1-2ст.л.)
Соль
Перец черный
Масло растительное
(для жарки)
Приготовление
Печенку промыть, лук и картошку очистить. Все пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить. Все тщательно перемешать. Добавить 1 -2 ст. л. манной крупы (в зависимости от густоты) и оставить на время, чтобы манка набухла. Жарить на растительном масле, выкладывая смесь на сковороду ложкой. Подать со сметаной. Приятного аппетита!
Печеночные оладьи без муки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/