Салат "Альтернативная мимоза"

Автор: Демурия

Описание: Салатов много не бывает, а тем более, таких вкусных, нежный и сочных. Отличная альтернатива классической Мимозе. Просто, быстро, бюджетно. Угощайтесь!

Ингредиенты

Рис (вареного) — 6 ст. л.
Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
Майонез
Консервы рыбные (масса нетто 240 гр) — 1 бан.
Лук репчатый — 0,5 шт
Горошек зеленый (консервированый) — 4 ст. л.
Сыр твердый — 70 г

Приготовление

Консервы можно брать любые рыбные (у меня горбуша). Слить жидкость и вилкой измельчить рыбку. Лук нарезать как можно меньше.

Добавить горошек и яйца, нарезанные маленьким кубиком.

Добавить майонез и предварительно отваренный и остывший рис. Салат перемешать и выложить в салатник или порционные креманки. Сверху присыпать натертым на мелкой терке сыром.

Приятного аппетита!!!

Салат "Альтернативная мимоза" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/