Автор: olka-turk
Описание: Мягкое миндальное печенье с ноткой лимона может украсить Ваше Новогоднее чаепитие. Нежное, ароматное, насыщенное миндалем.
|
|
Подготовить продукты. Масло растопить и остудить. Орех очистить от кожицы и измельчить (4-5 штук оставить на украшение, не измельчив). |
|
Просеять муку с разрыхлителем Dr.Oetker. |
|
2 ст. ложки измельченного ореха отложить. Остальной миндаль добавляем к муке, вместе с сахарной пудрой, ванильным сахаром Dr.Oetker. Перемешать. |
|
Добавляем цедру лимона, молоко, сливочное масло, белок яйца. |
|
Замесить тесто. Завернуть тесто в пленку в виде колбасы диаметром около 3 см.. Положить в морозилку на 1 час. |
|
Разрезаем тесто по сантиметру, выкладываем на бумагу для выпечки. Посыпаем отложенным миндалем. В середину вставляем тонкий кусочек миндаля. |
|
Ставим в духовку на 20-25 минут (165-170 градусов). Печенье остудить. Расстопить шоколад и промазать им края печенья. |
|
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! |
