Автор: svetlanaboyko75
Описание: Хочу представить вам еще один не сложный и быстрый вариант Новогоднего десерта. Кексы без муки, но с манной крупой. Нежные и ароматные! Заходите и угощайтесь!
|
|
Для приготовления кексов я буду использовать манную крупу ТМ Мистраль, она всегда высшего качества, что очень важно при выпечке. |
|
Смешиваем кефир, манную крупу, яйца, сахар, соль, растопленное сливочное масло и соду. Все хорошо перемешиваем и оставляем на 30-40 минут. |
|
Бананы нарезаем кубиками и вместе с кокосовой стружкой добавляем в тесто и хорошо перемешиваем. |
|
Выкладываем тесто в формочки и выпекаем в духовом шкафу при температуре 180 градусов 30-40 минут. |
|
Когда кексы остынут, посыпаем их сахарной пудрой. Кексики получаются мало - сладкие, но мы их едим с медом или джемом. Если хотите более сладкие, то кладите сахара больше. |
