Автор: Хлорка
Описание: Очень вкусное, аппетитненькое блюдо из горшочка... печеночка прямо тает во рту...
|
|
Печень нарезать кусками, обвалять в муке и обжарить до корочки. |
|
Добавить нарезанный полукольцами лук и жарить минут 5-7. |
|
Печень с луком выложить в горшочек, добавить крупно порезанный картофель, помидоры кубиками и морковь, потертую на терке. Перемешать, посолить, поперчить и залить водой со сметаной. Поставить в духовку. Как "зафырчит", температурку убавляем и томим около 1 часа. |
|
Выкладываем на тарелочки, посыпаем зеленью и зовем всех к столу!!! |
