Хлеб кукурузный "Десертный"

Автор: VikkiV

Описание: Мягкий, пушистый, дырчатый хлебушек. Очень вкусно не только с маслом, но и с мясом, рыбкой, с чем душа пожелает. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Каша (Сваренная заранее - кукурузная, на воде или на молоке) — 800 г
Мука пшеничная — 600 г
Дрожжи (Dr. Oetker) — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Изюм — 30 г
Миндаль (Дробленый) — 30 г
Масло растительное — 2 ст. л.

Приготовление

Сварить кукурузную кашу (примерно три порции), крупу не замеряла. К тёплой каше добавить дрожжи. Я использовала Dr. Oetker. Добавить сахар, соль, масло, перемешать. Просеять муку, заместить тесто.

Добавить в тесто миндаль и изюм. Оставить в теплом месте для подъёма в два раза.

Я выпекала в мультиварке. Вот так тесто поднялось, почти до краев чаши. Устанавливаем режим "Выпечка" и время 60 минут.

Хлеб кукурузный "Десертный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/