Кексы "Новогодние шапочки"

Автор: alekstr

Ингредиенты

• Масло сливочное — 60 г
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Молоко — 1/4 стак.
• Сахар — 4 ч. л.
• Ванильный сахар (ТМ "Dr.Oetker") — 1 пакет.
• Разрыхлитель теста (ТМ "Dr.Oetker") — 1/2 ч. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука пшеничная — 100 г
• Соль — 1 щепот.
• Посыпка кондитерская (ТМ "Dr.Oetker") — 3 пакет.

Приготовление

Подготовим продукты.

В чашку разбиваем яйцо. Добавляем щепотку соли, сахар и ванильный сахар ТМ "Dr.Oetker".

Взбиваем с помощью миксера.

Масса увеличится в объеме.

Затем добавляем растопленное и остуженное сливочное масло, растительное масло и молоко.

Снова взбиваем миксером.

Муку смешиваем с разрыхлителем теста ТМ "Dr.Oetker". Просеиваем массу.

Добавляем в чашку к жидким ингредиентам просеянную с разрыхлителем муку.

Аккуратно перемешиваем. Тесто готово.

Подготавливаем формочки. Наполняем их приготовленным тестом на 3/4.

Выпекаем при 180 градусах 15-25 минут.

Остуженные кексы украшаем любимым кремом и кондитерскими посыпками ТМ "Dr.Oetker".

Подаем кексы на стол.

© www.povarenok.ru