Яблочные оладьи "Завтрак января"

Автор: Ольга Сокольская

Ингредиенты

• Яблоко — 4 шт
• Сахар — 1 ст. л.
• Хлопья овсяные (Мистраль) — 2 ст. л.
• Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
• Ванилин — 1/3 ч. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука пшеничная (можно заменит крахмалом (1ч.л.)) — 2 ст. л.

Приготовление

Яблоки очистить, удалить сердцевины и натереть на мелкой терке Добавить овсяные хлопья Мистраль

Добавить яйцо, сахар, разрыхлитель и ванилин Можно добавить корицу, но это по желанию Смеси дать настояться 10 минут до набухания хлопьев Добавить муку

Из полученного теста пожарить оладушки Выложить на салфетки для удаления лишнего масла

© www.povarenok.ru