Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Елена Превкусная
Описание: Зима у меня в этом году ассоциируется исключительно с мандаринами и клюквой. Поэтому опять кексы и опять с клюквой. Но не обычные, а из ржаной муки, без яиц и всего лишь с 30 г масла. Практически диетические. Выпекаем?Замечательная продукция ТМ "Dr.Oetker" помогает быстро замесить тесто. Просеять вместе все виды муки, соду, разрыхлитель и ванильный сахар ТМ "Dr.Oetker" |
Добавить сахар и хорошо перемешать. |
Соединить яблочное пюре и растительное масло. Для выпечки лучше всего подходит кокосовое. |
Соединить мучную смесь и пюре. По необходимости добавить немного воды или сока, чтобы тесто приняло консистенцию густой сметаны. |
Добавить протертую с сахаром клюкву и сделать несколько быстрых движений, чтобы ягода соединилась с тестом. |
Разложить тесто по формочкам. И выпечь в разогретой др 165-175 градусов духовке около 15-20 минут до готовности - сухой лучинки. Ориентируйтесь на свою духовку. |