Винегрет с маринованной килькой

Автор: granichnik66

Описание: Сделаем салат понасыщеннее.

Ингредиенты

Картофель (отварной) — 4...5 шт
Свекла (отварная) — 1 шт
Морковь (отварная) — 1 шт
Огурец соленый — 2 шт
Капуста квашеная — 6 ст. л.
Килька (маринованная или солёная) — 15...16 шт
Горошек зеленый (консервированный) — 4...5 ст. л.
Уксус (вкусный. на крайняк яблочный) — 1 ст. л.
Масло растительное — 2....3 ст. л.
Соль

Приготовление

Варёные овощи почистить и порезать небольшими кубиками.
У кильки удалить головы, внутренности, плавнички и позвоночник. Порезать на кусочки по 1 см.
Лук почистить, нарезать мелко.
Огурцы порезать кубиком.
Капусту пошинковать на полоски по 1-1,5 см.
Смешать все составляющие, добавить уксус, при необходимости посолить, перемешать.
Заправить растительным маслом, ещё раз перемешать, дать настояться на холоде.
Приятного…

Винегрет с маринованной килькой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/