Описание: Этот рецепт для тех кто хочет побаловать себя вкусненьким. Занимает очень мало времени, но очень вкусный
Ингредиенты
Молоко сгущенное
— 1 бан.
Яйцо куриное
— 2 шт
Сода гашеная уксусом
— 1/2 ч. л.
Мука пшеничная
— 1 стак.
Крем
(заварной, сухой)
— 1 пакет.
Стружка кокосовая
— 1 пакет.
Какао-порошок
— 2 ст. л.
Сахар
— 0.5 стак.
Сметана
— 3 ст. л.
Масло сливочное
— 50 г
Приготовление
Сначала приготовьте крем, как написано в инструкции, после того, как крем остынет, добавляем кокосовую стружку, перемешиваем, крем готов.
Готовим тесто.
Взбить 2 яйца, постепенно вливая сгущенное молоко, добавляем
соду и муку, все хорошо перемешиваем.
Противень застелить бумагой для выпекания, смазать маслом, выложить тесто равномерным слоем, и выпекать при температуре 220 -250 *С 10 мин.
Вынуть корж, снять бумагу.
Смазать горячий корж кремом, свернуть рулетом, переложить на блюдо.
Готовим глазурь.
Какао, сахар, сметану - перемешать, поставить на огонь чтобы растаяло, добавить сливочное масло.
Полить глазурью рулет и дать ему остыть.
Приятного аппетита!
Рулет "Мгновение" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/