Воздушные пирожки в духовке

Автор: Natalya772

Описание: Очень воздушное тесто как пух

Ингредиенты

Молоко — 500 мл
Сахар (Стакан 250гр) — 0,5 стак.
Масло подсолнечное (Стакан 250гр) — 0,5 стак.
Дрожжи — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная (Стакан 250гр) — 5 стак.
Ванилин — 1 щепот.
Повидло (для начинки) — 300 г

Приготовление

Молоко вскипятить, добавить сахар, масло подсолнечное, перемешать и убрать с огня. Остудить до комнатной температуры, добавить соль, ваниль, дрожжи, яйцо, муку и замесить мягкое тесто. Оставить в тепле на 1,5 часа подходить.

Раскатать тесто толщиной около 1 см, вырезать стаканом круглые лепешки, выложить начинку, сформировать пирожки и выложить на противень, смазанный подсолнечным маслом. Дать им подойти 15-20 минут. Выпекать при температуре 200 градусов до золотистости, примерно 20 минут.

Воздушные пирожки в духовке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/