Описание: Оладьи - это быстрый завтрак, который любим как детьми, так и взрослыми. Предлагаю вариант гречневых оладьев. Очень вкусно с пылу с жару со сметаной, джемом, медом и вареньем.
Ингредиенты
Мука гречневая
— 300 г
Мука пшеничная
— 100 г
Сода
— 1 щепот.
Кефир
— 1 л
Яйцо куриное
— 2 шт
Соль
Сахар
— 3 ст. л.
Масло растительное
(для жарки)
— 50 мл
Приготовление
Соединить все продукты и замесить тесто на оладьи. Все тщательно перемешать, чтоб не было комочков.
Разогреть сковороду с растительным маслом и столовой ложкой выкладывать тесто на сковороду. Обжарить на среднем огне до румяности с двух сторон.
Подавать со сметаной, джемом или на свой вкус. Гречневые оладьи на кефире — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/