Автор: best
Описание: Очень вкусно и пикантно. Даже те, кто не любят тыкву, полюбят эти пирожные. А то, насколько это полезно, можно и не писать.
|
|
Тыкву потушить в небольшом количестве воды минут 5. Воду слить, тыкву размять в пюре. |
|
Вишню замочить в коньяке. |
|
Взбить масло с сахаром до легкой пены. Яйца вбить по одному, потом постепенно тоненькой струйкой влить молоко. |
|
Муку и разрыхлитель постепенно ввести в тесто вымесить. Добавить вишню и тыквенное пюре, хорошо перемешать. Выложить в форму смазанную маслом (у меня разъёмная - 26 см в диаметре). |
|
Печь около 45 - 50 минут при температуре 175*С. Потом выключить духовку и дать пирожному там постоять 15 мин. |
