Заварные блины на кефире

Автор: Natalya772

Описание: Мягкие и нежные блины на масленицу!

Ингредиенты

Кефир — 500 мл
Вода (Стакан 200 мл.) — 2 стак.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 2 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Соль — 1 щепот.
Сахар — 2 ст. л.
Сода (без верха) — 1 ч. л.

Приготовление

В кефир влить 1 стакан холодной воды и 1 стакан крутого кипятка, щепотку соли, муку, подсолнечное масло и хорошо перемешать. Взбить яйца с сахаром, добавить соду, перемешать. В тесто вылить взбитую массу, хорошо перемешать и сразу выпекать блины.

Заварные блины на кефире — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/