Автор: Маруся- deleted
Описание: Котлеты по этому рецепту подсказала моя мама. По "поваренку" не ползала, не знаю, может кто уже и выставлял их.
|
|
Приготовить фарш как для котлет, обжарить лук с шампиньонами, натереть сыр на терке. Слепить котлетки, сделать выемки по серединке (дном стакана), выложить на протвень. Обжаренные лук с грибами выложить в середину котлет. Посыпать сыром, украсить майонезом. Запекать в духовке до готовности. |
