Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: VeVeTa Tuk
![]() |
Муку смешиваем с солью, содой, разрыхлителем и специями |
![]() |
Яблоки чистим, режем произвольно в кастрюльку, вливаем 1 столовую ложку воды и развариваем яблоки в пюре на малом огне. Вместо яблок можно использовать сырую морковь, натертую на мелкой терке. |
![]() |
Соединяем два вида пюре, всыпаем мелко молотые орехи, у меня миндаль. |
![]() |
Перемешиваем смесь, вливаем яблочный (апельсиновый, морковный или другой сок) и всыпаем мучную смесь |
![]() |
Хорошо вымешиваем тесто и перекладываем в смазанную растительным маслом форму |
![]() |
Ставим в разогретую до 180 град. духовку на 40-45 минут. Для верности можно проткнуть серединку деревянной шпажкой, она должна выйти сухой. |
![]() |
Охлаждаем кекс в форме. Перекладываем на доску. Можно присыпать сахарной пудрой, сладкоежкам можно полить сахарной глазурью. А если вы не поститесь, то кекс очень вкусен со взбитыми сливками. |