Быстрый суп с кускусом

Автор: krolya13

Описание: Бывают такие дни.. и они бывают очень часто, что суп варить просто нет не времени, не сил ( (. И тут вступают наши супчики- быстрики, которые готовится за 20 минут) Этот суп один из них.

Ингредиенты

Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт
Грудинка (копчёная) — 100 г
Сарделька (Но можно и без неё) — 1 шт
Огурец соленый (или маринованный) — 1 шт
Помидор соленый (зелёный(но можно заменить и ещё одним солёным огурцом) — 3 шт
Кус-кус — 80 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Сахар (по вкусу)

Приготовление

Ставим кастрюльку с водой на плиту а тем временем очистить морковь и лук, нарезать. Их можно обжарить с добавлением соли и сахара, но можно этого и не делать. И отправить в кипящую воду.

Нарезать грудинку с сарделькой и отправить в ту жу кастрюльку.

Нарезать наши солёные (маринованные) овощи и... в ту же кастрюльку.

Откорректировать по соли, перцу, и сахару наш суп. Добавить кускус. Выключить, накрыть крышкой и оставить на 5 минут.

Приятного аппетита

Быстрый суп с кускусом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/