Автор: VikkiV
Описание: Сочный овощной салат с нутом - это и полезно, и сытно, и вкусно! Бобовые просто необходимо включать в свой рацион, поэтому предлагаю дополнить своё меню таким салатом в пост и не только!
|
|
Нут отварить заранее. Я использую нут от Мистраль. |
|
Перец помыть, почистить, нарезать кубиками, размером с нут. |
|
Огурец помыть, нарезать четвертькольцами. |
|
Лук почистить, нарезать также четвертькольцами. |
|
Укроп помыть, обсушить, мелко нарезать. |
|
Отмерить нут и перемешать все вышеизложенные ингредиенты. |
|
Для заправки смешать все составляющие до получения однородной консистенции. Добавить к салату и перемешать. |
|
Помидоры нарезать дольками и выложить на тарелку к салату, чтобы они не помялись. |
