Автор: candylenok
Описание: Хрустящий и ароматный белый хлеб!
Близкие оценят!
|
|
В тёплой воде растворить: сахар, соль, дрожжи. |
|
Просеиваем 500 грамм муки. |
|
Всыпаем частями в дрожжи, хорошо перемешиваем. |
|
Далее: просеиваем ещё 105 грамм муки, так же хорошо перемешать, накрыть и отправить в тепло на 1,5 часа. |
|
После: выкладываем на хорошо припыленную поверхность стола. |
|
Берём левый край теста и складываем к центру, потом правый край складываем. Переворачиваем тесто и повторяем ту же процедуру. |
|
Кладём тесто на хорошо припыленный противень, накрываем и в тепло на 20 - 30 минут. |
|
Разогреем духовку до 200 градусов. За 10 минут до отправки теста в духовку, снизить температуру до 150-160 градусов. У меня духовка сильно печёт (ориентируйтесь на свою духовку). На фото тесто спустя 30 минут. Выпекать при температуре 150-160 градусов, 31 минуту. В оригинале рецепта: 250 градусов, 50 минут. |
|
Ароматный хлеб готов! |
|
Хорошо пропёкся! |
|
На последнем фото не хватает куска хлеба. Не успела, уж очень сильно требовали дети хлеб! |
