Шоколадный кекс на растительном масле

Автор: Юлия Паламарчук

Описание: Вкусный, влажный кекс.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 3 шт
Масло растительное — 150 мл
Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 150 г
Какао-порошок — 50 г
Сметана — 200 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Вишня (у меня консервированная) — 350 г

Приготовление

1. Яйца взбить с сахаром.
2. Добавить растительное масло. Взбить.
3. Добавить сметану. Взбить.
4. Муку соединить с какао и разрыхлителем. Перемешать.
5. В два приема просеять муку с какао в тесто. Тщательно перемешать.
6. Добавить вишню, перемешать.
7. Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
8. Перелить тесто в форму.
9. Выпекать 1 час при 170°C.

Шоколадный кекс на растительном масле — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/