Миндаль
(Можно добавлять любые орехи на ваш вкус)
— 10 г
Приготовление
Все готовится довольно быстро и просто
Для этого нам понадобится творог, если у вас крупнозернистый творог - советую пропустить его через сито, чтобы получилась однородная масса.
Вбиваем 2 яйца ( 1 желток оставляем на то, чтобы обмазать наш рулет) т. е 2 белка и 1 желток добавляем сахарную пудру, какао порошок, корицу, орехи ( у меня миндаль, хотя можно добавить любой орех). Все тщательно перемешать.
Противень смазать оливковым маслом ( это делается чтобы не пригорело и легко по окончанию выпечки отошло).
На лист лаваша равномерно распределяем творожную массу. От края отступить по 0.5 см. с каждой стороны. С одной стороны выкладываем порезанные яблоки. И начинаем заворачивать наш рулет. Советую заворачивать и края, чтобы творожная масса не вытекла. Смазываем желтком полностью рулет и отправляем в духовку при 180° на 10-15 минут. По истечении времени дать полностью остыть. можно после остывания украсить шоколадом (я в этот раз совсем немного обмазала горьким шоколадом)
Если делаете для детей, то корицу не добавлять. Без нее тоже очень вкусно)))
Приятного аппетита..
Рулет с творогом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Все довольно просто и быстро
