Описание: Прекрасное дополнение к тако. Также может быть использован как соус к других закускам и основным блюдам
Ингредиенты
Помидор
— 2 шт
Перец чили
— 1 шт
Авокадо
— 3 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Кинза
— 1 пуч.
Лайм
— 1 шт
Чеснок
— 3 зуб.
Соль
Приготовление
Помидоры, лук, чеснок, перец чили, кинзу кладем в чашу блендера. Туда добавляем сок одного лайма и соль (я добавил около 1,5 ч. л. крупной морской соли).
Все перебиваем до однородной массы.
Добавляем авокадо.
Перебиваем на импульсном режиме, чтобы были видно кусочки авокадо.
Приятного аппетита!!!
P.S. Гуакамоле можно сделать в ручную, порубив все мелко ножом.
Гуакамоле — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Прекрасное дополнение к тако. Также может быть использован как соус к других закускам и основным блюдам
