Описание: Это ПП рецепт быстрого, полезного, вкусного, сытного, легкого в приготовлении завтрака, который готовиться в течение 8-10 минут
Ингредиенты
Яйцо куриное
(Можно использовать только белки)
— 2 шт
Хлопья овсяные
(С горкой) не быстрого приготовлении. т.е.долгой варки)
— 2 ст. л.
Шпинат
(Можно свежий, можно замороженный)
— 20 г
Специи
(Соль, перец душистый по вкусу)
Масло сливочное
— 10 г
Приготовление
Для начала нам необходимо 2 ст. л (с горкой ) овсяных хлопьев (долгой варки) обжарить на сухой сковороде, ( без добавления масла). не переживайте не пригорит!!! Обжариваем до золотистого цвета постоянно помешивая ( это займет не более 2х минут) После добавляем 10 гр сливочного масла, еще раз тщательно перемешать. Затем добавляем листья шпината ( предварительно помыть и нарезать произвольно, но сильно крошить не советую чтобы не получилась совсем каша) я использовала замороженные листья ( на вкус не влияет) обжариваем все вместе 1 мин и добавляем яйца ( в моем случае это только белки, пекла тортик остались только белки - вот и нашла им применение)
Добавляем специи ( соль, перец по вкусу ) хорошо перемешиваем обжариваем все вместе еще пару минут. И готово!!! На тарелочку при подаче я положила зелень ( укроп), листья салата, огурчик порезанный.
Можно порезать томаты свежие, сыр, посыпать орешками, тут уже на ваше усмотрение.
Угощайтесь. Приятного аппетита. Это очень вкусно, быстро и полезно.
Быстрая овсяная яичница со шпинатом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/