Пшенная каша

Автор: Katenka

Описание: Искала на сайте рецепт пшенной каши, но не нашла! Поэтому решила поделиться своим рецептом моей любимой каши!

Ингредиенты

Пшено — 1 стак.
Молоко — 3 стак.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Приготовление

Промыть холодной водой пшено, до тех пор, пока вода в нем не станет прозрачной.

Промытое пшено залить 1 стаканом кипятка, перемешать и слить эту воду. Это промоет пшено.

Вскипятить еще воды. Засыпать пшено в эту кипящую подсоленную воду и варить на среднем огне 5-8 минут, после чего воду быстро слить.

В кашу добавить горячее молоко, сахар, соль. Продолжать варить кашу на слабом огне еще 20 минут.

В конце варки в кашу можно добавить сливочное масло.

Приятного аппетита

Пшенная каша — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/