Описание: Очень вкусный праздничный салат с курицей и грибами-гости будут просить добавку))
Ингредиенты
Филе куриное
— 500 г
Шампиньоны
— 500 г
Картофель
— 3 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Яйцо куриное
— 4 шт
Огурец соленый
— 5 шт
Сыр твердый
— 300 г
Майонез
(мягкая упаковка)
Масло растительное
(для жарки)
Приготовление
1. Отвариваем куриную грудку в подсоленной воде до готовности.
2. Отвариваем по отдельности картофель и яйца.
3. Нарезаем репчатый лук кубиками и грибы.
4. Обжариваем на растительном масле лук до золотистого цвета и добавим грибы, будем тушить до тех пор, пока не выпариться вся жидкость.
5. Картофель, яйца, огурцы, сыр трем по отдельности на крупной терке. Куриную грудку нарезаем кубиками.
6. Формируем салат:
1-й слой картофель
2-й слой грибы с луком+майонезная сеточка
3-й слой курица+майонезная сеточка
4-й слой огурцы+майонезная сеточка
5-й слой яйца+майонезная сеточка
6-й слой сыр
Украшаем зеленью. Отправляем в холодильник на 30 мин пропитаться.
Наш салат готов! Приятного аппетита!
Салат слоеный с курицей и грибами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/