Автор: masha vet
Описание: Конечно же знаем мы с вами друзья, в меню нам без курицы просто нельзя! Люблю варианты чтоб были простые! Совсем не затратно и сыты родные!
|
|
Продукты. Кол-во на Ваше усмотрение) |
|
Кусочки курицы замариновать на ночь в соево-молочном соусе (1часть соевого соуса+1часть молока), соль можно не добавлять, т. к. соевый соус соленый. ( хотя можно потом добавить по желанию чуть соли, зависит от качества соуса, бывают не очень соленые) Кол-во соуса на ваше усмотрение (зависит от кол-ва мяса) |
|
Натереть морковь на мелкой тёрке (у меня средняя), выдавить туда чеснок по Вашему вкусу и заправить майонезом. Если вы хотите более диетическое блюдо, можно заправить сметаной. |
|
Уложить кусочки курицы в смазанную маслом сковороду |
|
Сверху на каждый кусочек положить морковь с чесноком (можно сначала обжарить курицу, а потом выложить наверх морковь) |
|
Вариантов приготовлений несколько, можно не обжаривая потушить до готовности под крышкой на небольшом огне, можно сначала обжарить (как я уже писала выше), а можно просто в духовке. |
|
Блюдо готово. Гарнир любой по желанию. |
|
Приятного аппетита! |
