Автор: svetlanaboyko75
Описание: Настало время молодой капусточки! Предлагаю вам рецепт вкусного, пикантного салата на каждый день. Очень быстро готовится и еще быстрей съедается!)
|
|
Молодую капусту тонко шинкуем соломкой, слегка посолим и помнем руками до выделения сока. |
|
Копченую колбасу нарезаем тонкой соломкой. |
|
Маринованные огурчики также нарезаем соломкой. |
|
Зелень измельчаем (у меня укроп и петрушка, можно добавить зеленый лук). Перемешиваем все ингредиенты в глубоком салатнике. |
|
Заправляем салат майонезом, даем настояться минут 10 и подаем к столу. Можно заправить йогуртом, смешанным с горчицей, тоже очень вкусно. |
