Автор: romanowalexx
Описание: Казано́ва известный итальянский авантюрист, путешественник и писатель, автор обстоятельной автобиографии «История моей жизни». Благодаря этой книге он настолько прославился своими многочисленными любовными похождениями, что само его имя стало нарицательным и используется теперь в значении «женский обольститель». Если верить его мемуарам, Казанова встречался с европейскими монархами, папами, кардиналами и такими выдающимися деятелями эпохи Просвещения, как Вольтер, Моцарт и Гёте. Свои последние годы он провёл в Богемии, будучи смотрителем библиотеки в замке графа Вальдштейна; именно там он и написал историю своей жизни. Потому это жаркое с орехами и медом (что дает силу мужчинам) я назвал его именем.
|
|
Подготавливаем продукты. |
|
Лук, морковь, томаты тушим на растительном масле. Добавляем мед. |
|
Режем филе небольшими кусочками. Картофель чистим и режем кубиком. |
|
Добавляем филе и картофель к зажарке. Все перемешиваем. Добавляем тертый арахис. Муку разводим в воде и добавляем к жаркому. Тушим до готовности картофеля ( филе быстро готовится). В конце тушения добавляем сок лимона. |
|
Раскладываем по порционным тарелкам и подаем к столу. |
