Описание: Готовим очень вкусный, а главное очень быстрый пирог с колбасой и сыром. Идеально подойдет к завтраку.
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 2 шт
Кефир
— 1 стак.
Мука пшеничная
— 1 стак.
Соль
— 0,5 ч. л.
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Колбаса
— 150 г
Сыр твердый
— 100 г
Лук зеленый
(не большой)
— 1 пуч.
Приготовление
1. Нарезаем зеленый лук и кубиками колбасу, сыр натираем на крупной терке.
2. Яйца соединяем с разрыхлителем и солью, тщательно перемешиваем. Добавляем стакан кефира и еще раз перемешиваем, теперь уже миксером, постепенно добавляя стакан муки. Тесто должно получиться как на оладьи.
3. Добавляем в тесто сыр, зеленый лук и колбасу. Еще раз хорошо перемешиваем.
4. Выкладываем тесто в форму для запекания, смазанную растительным маслом и отправляем запекаться в заранее разогретую духовку до 190 градусов на 25-30 мин.
Наш пирог готов!
Всем приятного аппетита!
Быстрый пирог с колбасой и сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/