Описание: Сытный, вкусный, готовится не сложно. Можно приготовить и в будни и в праздники.
Ингредиенты
Печень куриная
— 150 г
Шампиньоны
— 150 г
Яйцо куриное
— 3 шт
Майонез
— 4 ст. л.
Приготовление
Куриную печень пожарить на оливковом масле немного посыпать корицей ( я в духовке ее готовила). Шампиньоны порезать ( оставить для украшения ), пожарить на масле оливковом ( маслом смазала сковородку, так что использовала совсем немного! ). Из яиц приготовила три блинчика, яйцо с солью взбить и пожарить блинчик, так три раза. Салат приготовить в кольце слоями. Остывшую печень нарезать, выложить в кольцо, сверху смазать майонезом. Яичные блинчики нарезать, выложить на печеночный слой, сверху майонез. Верхний слой жареные шампиньоны, сеточка майонезная сверху. Салат украсить листьями салата и грибочками.
Салат "Сказочный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/