Автор: iren0511
Описание: Девочки и мальчики, выставляю на Ваш суд летний рецепт моментального приготовления. Вы потратите совсем не много времени. Салат с вкуснейшими летними помидорами, плавящимся сыром и ароматной заправкой. Для мужчин это неплохая закуска под беленькую, а для меня в летнее время полноценный ужин.
|
|
Салат можно готовить в микроволновке или духовке. Если используете духовку, включить ее на 180 градусов. Нарезать тонкими кружочками помидорку и тонкими полосками сыр. |
|
Для духовки выложить в жаропрочную форму кусочек помидорки - кусочек сыра - кусочек помидорки-кусочек сыра. Последний кусочек - помидорка. Для микро можно разложить внахлест на тарелку. На каждый кружок помидорки кусочек сыра. В микро получается не хуже и гораздо быстрее. Приготовить заправку. Смешать масло, уксус, мед, перец, соль (по вкусу, учтите соленость сыра) до однородной эмульсии и залить ею салат. Все отправить в духовку на 6-10 минут до легкого расплавления сыра. В микро столько времени не понадобится. От 30 секунд до 1 минуты. Нужно только слегка расплавить сыр. |
|
Сразу подавать, посыпав зеленью! А какая вкусная получилась заливка! |
|
Приятного аппетита! |
