Салат с макаронами и овощами

Автор: Беннито

Описание: В нашей семье любят салаты с макаронами! Это вкусно и сытно! Интересная заправка прекрасно дополнит рецепт! Заходите, угощаю!

Ингредиенты

Макаронные изделия — 200 г
Огурец — 1 шт
Перец болгарский — 1/2 шт
Лук зеленый — 1/4 пуч.
Оливки черные — 20 шт
Фета (или сыр Балканского типа) — 100 г
Листья салата — 1/2 пуч.
Масло подсолнечное — 5 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Уксус (яблочный) — 1 ст. л.
Соль — 2 щепот.

Приготовление

Салат с макаронами и овощами ингредиенты

Макароны отварить до готовности. Добавить1 ст ложку подсолнечного масла. Перемешать, чтобы макароны не слиплись.

Огурец нарезать на кружочки

Перец нарезать на кусочки

Сыр балканского типа или Фету нарезать на кусочки

Оливки нарезать на кружочки

В миске смешать остывшие макароны, огурец, болгарский перец, лук и оливки

В отдельной миске приготовить заправку. Смешать подсолнечное масло, горчицу, мед и уксус. Посолить и слегка взбить венчиком

На большую миску выкладываем листья салата.

На листья выкладываем макаронный салат. Полить соусом.

Вкусно!

Угощайтесь! Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777

Салат с макаронами и овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/