Автор: kitipi
Описание: Это небольшой презент для моей дорогой Надюши Красавицы кисы. Кекс из подаренной мне Надюшей кулинарной книги. Легкий в приготовлении, но удовлетворит вкус любого гурмана! Добро пожаловать на чай!
|
|
Перемешаем все сухие ингредиенты. |
|
Взбиваем яйца. Добавим масло, яйца и порезанные финики к сухим ингредиентам. Перемешиваем миксером. Если тесто крутое, разбавим его молоком до консистеции очень густой сметаны. |
|
Разогреваем духовку до 170*. Форму для кекса (у меня 22*11) выстилаем смазанной маслом бумагой для выпечки. Заполняем форму тестом и разравниваем. Я воткнула несколько целых фиников сверху - вот и все мое украшение. Минут на 30-35 отправляем форму в духовку. Выпекаем до "сухой лучинки". И вот он наш красавчик! Остужаем в форме, а потом перекладываем на блюдо. |
|
А теперь анекдот из жизни) На запахи вкусной выпечки подтянулись мои мужчины. Кекс я пекла вечером, и сама не хотела на ночь глядя прибавить пару кило хотя бы даже сняв пробу. Они клятвенно обещали мне, что только попробуют кусочек, зная о том, что мне нужно этот шедевр сфоткать. Зря я им поверила и не проконтролировала процесс снятия пробы... |
|
... вот что я обнаружила утром... Видимо, это "моя доля". Хотя может это и на всех), т. е. "сообразим на на троих") Ну, так сказать, что осталось) Угощайтесь, гости дорогие! Надюшенька, спасибо тебе за твое добро ко мне!!! Надеюсь, тебе понравится! |
