Описание: Сосиски в тесте получились до того вкусные и красивые, что я всё же решилась поделиться с Вами этим рецептом.
Ингредиенты
Тесто
Тесто слоеное бездрожжевое
(Я брала упаковку,в которой 4 пластины)
— 1 кг
Начинка
Сосиска
(Какие любите,у меня были сливочные)
— 16 шт
Сыр твердый
(Любой)
— 100 г
Огурец маринованный
(Средние)
— 3 шт
Соус
Яйцо куриное
(Для смазывания изделий)
— 1 шт
Кунжут
(Для присыпки)
— 3 ст. л.
Майонез
(Любой, для соуса)
— 3 ст. л.
Кетчуп
(Для соуса, любой)
— 3 ст. л.
Базилик
(для соуса, приправа в пакетике)
Аджика
(Для соуса,приправа в пакетике)
— 1 ч. л.
Перец черный
(Для соуса)
Специи
Паприка сладкая
(Добавить в яйцо)
— 0,5 ч. л.
Приготовление
Это мой дебют на сайте. Получилось так красиво и очень вкусно, что я решилась поделиться с вами. Знаю, рецептов сосисок в тесте на сайте множество, но попробуйте сделать как я - думаю, не пожалеете.
Немного раскатать каждый лист теста, разделить каждый лист на 4 части.
Каждую часть с одной стороны смазать соусом, посыпать тертым сыром, огурец порезать на тонкие пластины, уложить на сыр.
Соус: смешать майонез и кетчуп. Добавить базилик, перец, аджику. Всё перемешать.
Сверху положить сосиску (заранее не отваривать). Накрыть второй стороной теста, предварительно сделав надрезы ( у меня по 5). Защипнуть края.
Смазать яйцом (в яйцо я добавила немного паприки). Посыпать кунжутом.
Уложить на противень, который я застелила антипригарным ковриком, слегка смазанным подсолнечным маслом.
Выпекать в заранее разогретой до 220 градусов духовке 30-35 минут.
Я выпекала по 4 штуки за 4 захода. Угощайтесь.
Сосиски в тесте "Нарядные" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Сосиски в тесте получились до того вкусные и красивые, что я всё же решилась поделиться с Вами этим рецептом.
