Лимонный манник

Автор: zkassandra000

Описание: Этот вкусный десерт сразу придется вам по вкусу.

Ингредиенты

Крупа манная — 240 г
Йогурт (Б\Д) — 240 г
Сахар — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лимон — 1 шт
Ванильный сахар — 10 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Соль — 0.5 ч. л.

Приготовление

1 Смешать манку и йогурт, тщательно перемешать. Отставить в сторону на час.

2 Яйца, сахар и ванильный сахар взбиваем до белой пены.

3 Добавляем разрыхлитель и соль.

4 Вводим манку и перемешиваем до однородной массы.

5 Лимон натираем целиком на мелкой терке и добавляем в тесто. Все перемешиваем.

6 Форму смазываем маслом и присыпаем манкой.

7 Выпекаем манник при 180 градусах 25 - 30 мин.
Готовый манник можно украсить растопленным шоколадом или сахарной пудрой.

Лимонный манник — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/