Описание: Очень простое украшение для дрожжевого пирога.
Ингредиенты
Тесто дрожжевое
(можно слоеное)
— 200 г
Яйцо куриное
(для смазывания)
— 1 шт
Приготовление
Если честно, собиралась делать решетку или рогожку на пироге...
Для ускорения процесса нарезала раскатанный пласт теста на насадке для лапши и оказалось, что слишком тонкие полоски. Украшения трансформировались вот в такие "цветы": полоску теста свернула спиралью.
Разного размера "цветы" полностью закрывают поверхность пирога и формируют "букет"
Как вариант, можно сделать такое украшение только по бортику пирога.
На поверхность пирога переносила лопаткой.
Смазать взбитым яйцом и посыпать сахаром. Я смазала молоком и, увы, почему-то не зарумянился.
Украшение пирога из дрожжевого теста — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Очень простое украшение для дрожжевого пирога.
