Оладьи с клубникой

Автор: barbarylja

Описание: В один прекрасный день захотелось очень сильно оладий. И тут мне пришло в голову сделать их с добавлением фруктов в моем случае - это клубника. Муж не любитель оладий, но от этих был без ума.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 1/3 стак.
Кефир — 1 стак.
Мука пшеничная — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Клубника (На своё усмотрение) — 5 шт
Масло растительное (Для жарки) — 3 ст. л.

Приготовление

Яйца и сахар взбиваем в крутую пену ( миксером) в кефир добавляем щепотку соли и разрыхлитель. Вливаем кефир в яйца. Далее муку просеиваем через сито. Вымешиваем тесто. Тесто должно походить на густую сметану. Далее режем клубнику небольшими кусочками и добавляем в тесто. Жарим как обычные оладьи. Приятного

Оладьи с клубникой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/