Паста с фаршем и кабачками

Автор: Наталья Шилова

Ингредиенты

• Фарш мясной — 350 г
• Кабачок (небольшой) — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Паста (фигурная) — 450 г
• Специи (для фарша) — 1 ч. л.
• Соль
• Масло растительное (для жарки)

Приготовление

Лук нарезать кубиком и пассеровать на растительном масле. Когда лук станет прозрачным, добавить кабачок, нарезанный кубиком. Жарить 3 мин. на среднем огне, помешивая.

Добавить фарш, перемешать. Жарить, помешивая, до готовности. Приправить. Параллельно приготовить пасту. Влить несколько ложек макаронного отвара в фарш.

Готовую пасту отправить в сотейник к фаршу и овощам. Перемешать.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru