Описание: В жару очень не хочется есть горячее. Настало время салатов. Хочу поделиться с вами моим изобретением. Салат из макарон с карамелизированным луком.
Ингредиенты
Макаронные изделия
— 300 г
Ветчина
— 200 г
Помидор
— 1 шт
Лук репчатый
— 2 шт
Огурец
— 0,5 шт
Сахар
— 4 ч. л.
Кетчуп
— 1 ст. л.
Майонез
(Или по вкусу, можно заменить сметаной , маслом или любым другим любимым соусом)
— 2 ст. л.
Приготовление
Отварить макароны.
Поджарить ветчину.
Нарезать огурец соломкой, помидоры кубиками.
Лук нарезать полукольцами, обжарить до мягкого состояния. Добавить сахар и обжарить 2-3 минуты. Добавить кетчуп и жарить ещё минуты 4.
Смешать все ингредиенты вместе, заправить соусом, подкорректировать вкус солью, перцем и уксусом. Дать остыть и настояться. И вуаля!
Bon appétit!
P.S. Разумеется салат будет только лучше с добавлением трав, малосольных или соленых огурцов. У меня просто их не оказалось под рукой во время "творения"
Салат из макарон с карамелизированным луком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: В жару очень не хочется есть горячее. Настало время салатов. Хочу поделиться с вами моим изобретением. Салат из макарон с карамелизированным луком.
