Автор: marki_o
Описание: Нежнейшие креветочки, самое то, к холодненькому пивку или белому винцу!!)) быстры и легки в приготовлении..
Отличная закусочка, если гости неожиданно нагрянули вечерком))
Надеюсь, Вам они понравятся так же, как и мне)))
Ранее готовила с добавлением сметаны.. но как показала практика, сливки сюда больше подходят... но если нет сливок, можно попробовать и со сметаной (главное, чтоб она горькой не была, иначе весь вкус испортит).. приятного аппетита!!!
|
|
Чеснок режем кубиками, не сильно крупно. На разогретую сковородку растапливаем масло сливочное и кидаем нарезаный чеснок. Обжариваем в течении минутки на небольшом огне, постоянно помешивая. Добавляем креветки и обжариваем все вместе ещё 2-3 минуты, периодически переворачивая Креветки. Смотрим, чтоб не подгорел чеснок. |
|
Затем выливаем сливки и даём протушиться в течении минуты, не забываем постоянно помешивать. |
|
Добавляем немного соевого соуса и тушим ещё 1-2 минуты. Не забываем про соль, перец, если это необходимо по вашему вкусу. Если соус слишком густой, можно в процессе разбавить не большим количеством воды. Выключаем, даём немного остыть и наслаждаемся вкусняшечкой с холодным напитком)) Приятного аппетита!!! |
|
P.S. Мои ингредиенты, если кому интересно)) сливочное масло забыла поместить на фото, сори) Кому не интересно, молча проходим мимо)) |
|
И креветочки)) у меня были не замороженные, предварительно отваренные (купила уже такие)... количество креветок зависит от ваших аппетитов)) Если берете замороженные, предварительно разморозьте их ( можно это сделать под проточной водой). |
