Описание: Предлагаю Вам очень простой кекс на кефире приготовленный в мультиварке. Он получается нежным, высоким и пушистым. Этот рецепт из серии все смешал и готово!
Ингредиенты
Кефир
(200 мл)
— 1 стак.
Масло растительное
(100 мл)
— 0,5 стак.
Сахар
— 360 г
Мука пшеничная
— 260 г
Разрыхлитель теста
— 2 ч. л.
Яйцо куриное
— 3 шт
Ванильный сахар
— 1 пакет.
Сахарная пудра
(для украшения)
— 20 г
Приготовление
1. Для начала необходимо взбить яйца до образования пенки.
2. Затем добавить сахар и взбивать около 3-5 минут, пока сахар не растает.
3. Добавить кефир, растительное масло, ванильный сахар.
4. В муку нужно добавить разрыхлитель для теста и перемешать.
5. Просейте муку добавляя в тесто.
6. Взбейте все содержимое миксером до однородной массы.
7. Чашу мультиварки смажьте растительным маслом и залейте тесто.
8. Поставьте выпекать на 50 минут, выбрав режим "Выпечка". После завершения не вынимайте кекс из мультиварки 10 минут.
9. Украсьте сахарной пудрой.
Кекс на кефире в мультиварке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/