Описание: Предлагаем Вам рецепт легкого супчика с клецками. Вся моя семья без ума от него!
Ингредиенты
Бульон
Филе куриное
— 1 шт
Лук репчатый
(среднего размера)
— 2 шт
Соль
Перец черный
Лист лавровый
— 1 шт
Клецки
Мука пшеничная
— 80 г
Соль
— 1\3 ч. л.
Яйцо куриное
— 2 шт
Приготовление
Отварите курицу, добавьте в бульон лук, перец и лавровый лист. Когда курица будет готова, достаньте ее с бульона и порежьте произвольными кусочками. Достаньте из бульона лук и лавровый лист. Нарезанную курицу отправьте назад в кастрюлю с бульоном. Приготовьте клецки смешав муку, яйца и соль. С помощью чайной и столовой ложек формируйте клецки бросая их прямо в супчик. Когда суп с клецками закипит, добавьте укроп и кипятите не больше 5 минут. Закройте крышкой и дайте супчику настояться 10-15 минут. Приятного аппетита!
Куриный суп с клецками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Предлагаем Вам рецепт легкого супчика с клецками. Вся моя семья без ума от него!
